12月6日，上海应用技术大学与上海市植物学会联合主办的“萱草药食同源功能与产业高质量发展研讨会”在徐汇校区成功召开。本次会议紧扣“健康中国”建设、中医药传承创新及培育“新质生产力”的国家战略导向，以萱草（黄花菜）为核心，聚焦其悠久的药食同源历史积淀、多元健康功效及产业化升级路径，深度探讨政产学研用协同与跨界跨学科有组织科技研发创新，旨在推动这一“小黄花”发展成为助力乡村全面振兴、惠及全民健康的特色优势大产业。

上海应用技术大学副校长王占勇致欢迎辞，学校科学技术研究院院长杜永主持会议。上海市植物学会理事长、海军军医大学黄宝康教授，中国农业科学院生物技术研究所副所长张春义研究员、宁夏回族自治区人民政府驻上海办事处副主任周志铭、湖南省人民政府驻上海办事处对外合作处处长苏胜鹏出席会议。来自上海交通大学、上海中医药大学、江南大学、中国科学院院分子植物科学卓越创新中心、上海市农业科学院、上海辰山植物园等高校与科研院所的专家学者，河南省政府驻上海办事处、三门峡市、周口市政府驻上海联络处等地方驻沪机构代表，福建省三明市泰宁县科技局、下渠镇政府等产业相关地区政企负责人，生物健康领域相关企业代表，《肥料与健康》编辑部负责人，以及学校科学技术研究院、城市建设与生态技术学部、香料香精化妆品学部等部门及智库骨干研究人员齐聚一堂，围绕萱草资源开发、功效机制研究、产业链延伸等关键议题展开深入交流，为推动萱草药食同源产业创新发展凝聚广泛共识、汇聚多方合力。

王占勇在致辞中指出，学校始终立足国家产业发展需求，紧跟新兴产业发展趋势，持续优化学科结构与专业布局。今年新成立的“城市建设与生态技术学部”，正是学校主动对接现代化城市发展与乡村振兴战略的重要举措，该学部着力构建覆盖“城乡生态—环境美化—城市安全—可持续建设”全链条的特色专业体系，为城市高质量发展提供从微观到宏观的系统化支撑。他强调，“药食同源”关乎人民群众的健康福祉与生活品质，学校依托萱草国家种质资源库资源优势，持续开展萱草文化内涵挖掘与科学价值研究，在萱草活性成分于香料香精及化妆品领域的应用研究中取得了一系列成果。期待以此次会议为契机，政产学研用各方携手共进，推动萱草产业实现规模化、高值化发展，真正将“小黄花、大产业”的美好愿景转化为惠及民生健康及赋能乡村振兴的生动实践。

会上，城市建设与生态技术学部常务副主任李法云作主题汇报，系统阐述了萱草的观赏价值、教育文化价值及药食同源健康功能，介绍了学部围绕萱草全产业链推进有组织科研，在“萱草+大健康”现代化产业体系构建方面的阶段性成果，并提出萱草“种质资源核心化、种苗繁育现代化、栽培种植生态化、精深加工高值化、文化教育意象化”全产业链研发模式。通过跨学部及学科交叉融合推进有组织科研，有效破解萱草“药食同源”功能深入挖掘与三产融合高质发展所面临的关键挑战。香料香精化妆品学部主任田怀香介绍了我校在萱草花相关化妆品、香水、食品等领域的产品开发成果，并给出未来创新设计建议。

研讨环节中，与会专家学者分别从价值链-技术链双链融合、药食同源文化及开发利用价值挖掘、植物资源再生开发利用新范式、药食两用植物药理机制、药食同源健康功能产品研发应用、作物营养功能强化与调控及产业化实践等角度，分享前沿见解，提出解决方案。湖南、宁夏、河南等我国黄花菜主产区的政府驻沪代表、沪明合作对口单位福建省三明市泰宁县科技与基层政府及企业相关负责人，科技学术期刊负责人等，结合地方黄花菜资源禀赋、政策支持与市场需求，围绕萱草优良品种选育、产业链技术攻关、品牌建设及全产业链协同等关键问题展开务实交流。

本次研讨会成功搭建了萱草药食同源功能挖掘与产业发展高水平的跨界交流与实践对接平台，不仅深化了对萱草药食同源科学内涵与产业瓶颈的共识，更明确了以科技创新与文化赋能双轮驱动、推进有组织科研为核心，通过体系化、任务导向的政产学研协同机制，系统开展萱草功能物质解析、技术攻关与标准构建，从而将萱草资源优势转化为产业优势的具体路径。会议凝聚起将“小黄花”培育成为服务健康中国、助力乡村振兴的“大产业”的广泛合力，彰显了学校主动服务国家战略与地方发展的使命担当。

研讨会由我校城市建设与生态技术学部、美丽中国与生态文明研究院（上海高校智库）及上海市植物学会园林与园艺专业委员会联合承办。