12月21日,冬至如约而至!上海应用技术大学奉贤校区第二食堂里,暖意早已提前就位——一次别开盛宴的包饺子搓汤圆活动热闹开场,在欢声笑语中解锁冬至的专属仪式感。
冬至团圆味,饺子暖人心
案板上摆好面皮和馅料,大家挽起袖子分工协作。老手手法娴熟,捏出的饺子褶子分明;新手创意十足,包出的模样歪歪扭扭,引得现场笑声不断。不一会儿,案板上就摆满了各式各样的饺子。
水烧开后,一盘盘饺子下锅,在沸水里翻滚着慢慢浮起,圆鼓鼓的超诱人。刚捞出来盛进碗里,同学们就端着碗围坐成一圈,完全顾不上什么吃相,大口往嘴里塞。一边嚼得腮帮子鼓鼓的,一边含混不清地喊着“香晕了”“这真够味”,热热闹闹的烟火气里,全是实打实的快乐。
掌心搓圆,冬至限定甜
糯米粉团分好摆在桌上,同学们围在一起动手包汤圆。有人手法利落,搓出的汤圆圆润光滑;有人手忙脚乱,不是漏馅就是搓得歪歪扭扭,引得周围一阵哄笑。很快,案板上就摆满了大小不一的“白胖子”。
盛在碗里的汤圆还冒着热气,咬开软糯的外皮,甜馅瞬间在嘴里化开。大家端着碗凑在一起吃,热气氤氲着,冬日的寒意一下子就散了。
碗底见空,热气也慢慢消散。这场冬至包饺子、搓汤圆的活动,把冬日的寒意揉进了面皮,将温暖的情谊融进了甜糯。满食堂的欢声笑语,是独属于这个冬天最鲜活温暖的印记。
冬至大合影来啦
当饺子遇上汤圆
就是整个冬天最温暖的模样
